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Le manoir de
Grasi a été transformé
en hostellerie
en 2000. Cette activité touristique s’autofinance et permet une
réelle initiation aux métiers de l'hôtellerie pour nos jeunes :
Réception,
intendance, restauration, pratique des langues étrangères, si bien
qu’une proportion non négligeable des jeunes du village envisagent
de faire carrière dans ce secteur.
Toutefois, nous n’avons pas les moyens sur place, d’assurer une
formation professionnelle complète.
C’est pourquoi nous avons cherché à établir une relation privilégiée
avec des établissements renommés. |
